滋賀県の淡水魚料理(。´・ω・)?

2018/11/26
22:00

滋賀店の本格稼働おめでとうございます(*^^*)

滋賀県は美味しい食べ物屋さんと、美味しい空気があります(^^)/

と、そこで！滋賀県の名物になりそうな物を(｡?ˇдˇ?｡)/

ブラックバスのお料理です♪

名前こそブラックバスですが元は

ブラックバスはオオクチバスという魚の俗称で、スズキの仲間でもともとは食用・釣り用として日本に持ち込まれたものだそうです。

淡泊な白身だそうですよ!(^^)!

揚げた調理方法が多いみたいですが、バーガーもあるようです！

滋賀店ご利用の際は、ついでにバス料理も如何ですか？(*^^*)

沢木

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